La carne rosa al alcance de tu mano
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón presenta «Paquitos y Churrasquitos», la nueva campaña que pone la carne rosa al alcance tu mano.
El Ternasco de Aragón y Toño Rodríguez juntos en el Vive Latino
Con motivo del festival Vive latino que tendrá lugar este fin de semana en Zaragoza, el chef Toño Rodríguez y su equipo gestionarán un puesto gastronómico donde se ofrecerán «Paquitos y Churrasquitos de Ternasco de Aragón»
Garnachas en el Museo
Arranca Ganachas en el Museo, la cita enólogica anual organizada por la DOP Campo de Borja Garnachas en el Museo es la cita enológica anual organizada por la DOP Campo de Borja que todo estábamos esperando. Una cita que tiene lugar los días 8, 9 y 10 de mayo en el salón de actos del […]
¿Os gustaría aprender a cocinar Ternasco asado?
Si queréis aprender a cocinar Ternasco asado no os perdáis este post. Encontraréis 4 platos de corte tradicional o más moderno desarrollados por el Maestro del Cordero. El pasado 1 de marzo arrancó la segunda edición del «Mes del Ternasco asado». Una cita anual imprescindible para homenajear a uno de los «emblemas» de la gastronomía […]
Arranca la segunda edición del Mes del Ternasco asado
Del 1 al 31 de marzo tiene lugar el Mes del Ternasco asado. Un homenaje sincero a uno de los emblemas de la gastronomía aragonesa de ahora y de siempre Tras la enorme aceptación de este evento en 2022, volvemos con un nuevo «Mes del Ternasco asado» para reivindicar y homenajear el papel de esta […]
El Carnaval de Bielsa y la reinterpretación del paquito de Ternasco
Este 2023, vuelve el carnaval de Bielsa con lo mejor de nuestra gastronomía. No os perdáis el Paquitopita. La reinterpretación del tradicional paquito de Ternasco.
Paquito de Ternasco. Protagonista del Zaragoza Food Fest
El paquito de Ternasco de Aragón es, sin duda, el protagonista del Zaragoza Food Fest en su formato de bocadillos
Marzo, mes del Ternasco asado
El martes 22 de febrero, presentamos el mes del Ternasco asado. Nuestro homenaje particular al que es, para muchos, uno de los platos más emblemáticos de la cocina aragonesa.
El Club del Ternasco de Aragón os invita a una visita guiada en Teruel
Disfrutad del auténtico Ternasco de Aragón IGP en alguno de los establecimientos del #ClubTernasco y os invitamos a una visita guiada en Teruel
Feliz día de San Jorge. Feliz día de Aragón
El día 23 de abril celebramos San Jorge. Patrón de Aragón. Día en el que se conmemora la aparición del santo caballero en la batalla de Alcoraz de Huesca. Una jornada popular que coincide con el día intenacional del libro.