Ternasco de Aragón y Ternera Gallega. Garantes de la sostenibilidad de sus territorios
Las IGP´s Ternasco de Aragón y Ternera Gallega contribuyen a la conservación de los métodos tradicionales de producción ganadera y favorecen la sostenibilidad de sus territorios, lo que se traduce en un entorno rural vivo y protegido frente a la despoblación.
6 paletillas de Ternasco de Aragón que no os debéis perder en Zaragoza
Si estáis pensando en salir a comer por Zaragoza, no dejéis de leer. Os proponemos 6 paletillas de Ternasco de Aragón – escandalosamente buenas – para tener muy en cuenta.
El Ternasco de Aragón ayuda a adelgazar
El Ternasco de Aragón es una alternativa cardiosaludable que ayuda a adelgazar
5 beneficios de comer carne de Ternasco de Aragón
Cada vez es más importante saber lo que comemos y su procedencia. Por eso, hoy os acercamos un post que recoge 5 beneficios de comer carne de Ternasco de Aragón. Una carne de cordero que solo procede de Aragón. Antes de entrar en materia y contaros los beneficios de comer carne de Ternasco de Aragón, […]
Los nuevos cortes del Ternasco de Aragón salen a la calle
Durante los meses de mayo y junio, hemos salido a la calle para que los consumidores conozcan de primera mano la versatilidad de los nuevos cortes del Ternasco de Aragón.
Saborea, Cuéntame y El Foro 1998, vencedores del Concurso del Ternasco de Aragón
El restaurante Saborea de Biescas (Huesca), la bocatería Cuéntame de Utebo (Zaragoza) y el restaurante El Foro 1998 (Zaragoza) flamantes vencedores del Concurso del Ternasco de Aragón 2018.
Los establecimientos ganadores del voto popular han sido Flash Gastro Bar en la categoría tapa, Lorigan Gastro Pub en la categoría bocata y Pinocho Gastro Tapas en la categoría plato.
Los 9 finalistas del Concurso del Ternasco de Aragón
Os acercamos a los 9 finalistas del Concurso del Ternasco de Aragón 2018 que se disputarán el premio a la mejor tapa, el mejor bocata y el mejor plato de Ternasco de Aragón.
Las 27 mejores elaboraciones de Ternasco de Aragón
Tras 17 días de concurso y superadas las dos primeras fases del jurado, ya se conocen las 27 mejores elaboraciones de Ternasco de Aragón.
Ternasco de Aragón y Ternera Gallega. Calidad y control desde el origen
El Ternasco de Aragón y la Ternera Gallega se preocupan por la calidad y el control desde el origen. Es por ello que ofrecen estrictas garantías sobre su procedencia y trazabilidad durante todo el proceso de producción y comercialización. Cada vez estamos más preocupados por el origen de los alimentos que consumimos. Es una realidad. […]
Comienza la RUT.A. Ternasco de Aragón
Mañana comienza la RUT.A. Ternasco de Aragón, un recorrido de 15 etapas que nos llevará a través de los lugares más fascinantes de Huesca, Zaragoza y Teruel. Nos esperan unos días repletos de naturaleza, patrimonio, arte y cultura. El Ternasco de Aragón, por supuesto, no faltará en ningún momento. Vamos a ver, que no se […]