¡Hoy es el día internacional de la croqueta!

¡Hoy es el día internacional de la croqueta! ¡Sí! Esa espectacular masa elaborada casi con cualquier ingrediente, rebozada en pan rallado y frita en aceite bien caliente. ¡Cómo nos gustan las croquetas! Hace un tiempo ya os hablamos de las croquetas; su procedencia francesa, los lugares donde adquirió una mayor popularidad o la forma más […]

Vuelven la Carnes con Estilo en Navidad

Este año, por Navidad, os proponemos un plan diferente; sorprender a vuestros invitados con nuevas y sabrosas recetas de Ternasco de Aragón y Ternera Gallega. Las carnes con más estilo.

La respuesta de las carnes con más estilo a las tendencias de consumo actuales

Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón se adaptan a la perfección a las principales demandas del consumidor actual y, por tanto, a las tendencias de consumo actuales. Comprar alimentos sostenibles y con un alto aporte nutricional, disfrutar de la comida en cualquier momento y lugar o la comodidad de encontrar nuevos formatos son algunos de los aspectos que están muy presentes en nuestro día a día.