Paletilla de Ternasco de Aragón. El corte protagonista en muchas celebraciones.
Hoy os queremos hablar de la paletilla de Ternasco de Aragón. Uno de los cortes más nobles del cordero y, sin duda, el corte más tradicional. Un corte ideal para elaborar en Navidad. ¡Atentos al post!
El programa Carnes con Estilo culmina con unos excelentes resultados
Carnes con Estilo, programa europeo conjunto de Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, llega a su fin con unos excelentes resultados. Tres años despues de su inicio y tras 128 millones de impactos, casi la mitad de la población española (45,7%) sabe reconocer las siglas IGP. Hace ahora tres años que comenzó el programa conjunto […]
¿Qué significa el sello IGP?
El sello Indicación Geográfica Protegida (IGP), otorgado por la Unión Europea, avala productos de calidad alimentaria diferenciada garantizados mediante controles específicos.
Tournedó de Ternasco de Aragón. Un corte ideal para sorprender en Navidad
Hoy os queremos hablar del Tournedó de Ternasco de Aragón IGP, un corte ideal para elaborar recetas sencillas, a la vez que elegantes, con las que sorprender a vuestros invitados. ¡No os perdáis esta entrada!
Las Carnes con Estilo son también para el otoño
El otoño acaba de llegar para pintar con su magia los diferentes paisajes de la península. Una época extraordinaria para disfrutar de la versatilidad del Ternasco de Aragón y la Ternera Gallega, las carnes con más estilo.
¿Qué tienen en común Aragón y Galicia?
Aragón y Galicia son dos lugares muy diferentes entre sí pero que, a su vez, guardan mucho en común. Hoy os hablamos de dos de los territorios más apetecibles de la geografía nacional.
¡Qué no falten las carnes con más estilo en la desescalada!
Las carnes frescas de las IGP Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, las carnes con más estilo, son ideales para volver a disfrutar de la compañía de aquellos que tanto hemos echado de menos. Así que, hoy os acercamos cuatro deliciosas recetas para compartir ese deseado momento.
4 recetas con estilo para sobreponerse a la cuarentena
Desde el programa europeo Carnes Con Estilo nos sumamos a la iniciativa de cocina fácil y deliciosa con 4 recetas para elaborar desde casa.
Mejora el reconocimiento del sello IGP gracias a las carnes con más estilo
Tras la finalización del segundo año en la campaña «Carnes Con Estilo», promovida por las IGP´s Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, el reconocimiento del sello europeo de calidad diferenciada (IGP) se ha duplicado en España.
Vuelven la Carnes con Estilo en Navidad
Este año, por Navidad, os proponemos un plan diferente; sorprender a vuestros invitados con nuevas y sabrosas recetas de Ternasco de Aragón y Ternera Gallega. Las carnes con más estilo.