La receta del asado perfecto
Os acercamos la receta del asado perfecto. Esa que todo el mundo quiere para sorprender a familiares y amigos.
Paletilla de Ternasco de Aragón. El corte protagonista en muchas celebraciones.
Hoy os queremos hablar de la paletilla de Ternasco de Aragón. Uno de los cortes más nobles del cordero y, sin duda, el corte más tradicional. Un corte ideal para elaborar en Navidad. ¡Atentos al post!
Paletilla de Ternasco de Aragón IGP de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano, el mediático chef guipuzcoano, ha elaborado en su programa «Cocina abierta de Karlos Arguiñano» una paletilla de Ternasco de Aragón IGP con patatas de Chía de producción ecológica y cebolla de Fuentes DOP. Si no habéis tenido la oportunidad de verlo atentos a este post que os lo contamos todo. Karlos Arguiñano, el […]
Recetas para cocinar en Navidad
Se acercan unos días para disfrutar en familia y con amigos de la mejor gastronomía. Así que, si sois de los que buscan sorprender cada año, no os perdáis este post en el que os proponemos suculentas recetas para cocinar en Navidad las carnes con más estilo; Ternasco de Aragón y Ternera Gallega. Un año […]
6 paletillas de Ternasco de Aragón que no os debéis perder en Zaragoza
Si estáis pensando en salir a comer por Zaragoza, no dejéis de leer. Os proponemos 6 paletillas de Ternasco de Aragón – escandalosamente buenas – para tener muy en cuenta.
La salud del Ternasco de Aragón y la sostenibilidad de nuestro territorio
El miércoles 17 de enero tuvo lugar en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza una jornada divulgativa organizada por la Cátedra Oviaragón–Pastores, cuyo objetivo era profundizar en los dos atributos más diferenciales del Ternasco de Aragón: salud y sostenibilidad. ¿Os gustaría conocer un poquito más sobre este tema? ¡Pues atentos! El Ternasco de Aragón […]
7 restaurantes donde comer Paletilla de Ternasco en Teruel
Si estas buscando dónde comer paletilla de Ternasco en Teruel no dejes de leer y preparate para comenzar a salivar. Te acercamos los mejores 7 restaurantes donde comer Paletilla de Ternasco en Teruel.