Albarracín, el pueblo más bonito de España

Albarracín, un pueblo de cuento con una historia milenaria, declarado monumento nacional y, desde hace unos meses, nombrado el pueblo más bonito de España. ¿Os apetece conocerlo?
El Festival Internacional de Panticosa y el Ternasco de Aragón
El Festival Internacional de Panticosa «Tocando el cielo» presenta: «Concierto gastronómico musical: esta noche cenamos dos veces» Llegamos al ecuador de la semana con una noticia de esas que nos gusta compartir. ¿Os imagináis un evento que apoye la música y la diversidad cultural, que se desarrolle en un paraje natural espectacular y que, a […]
El viaje gastronómico más internacional del Ternasco de Aragón

El viaje gastronómico más internacional del Ternasco de Aragón en el restaurante Aragonia Palafox de Zaragoza
La importancia de los sentidos en la gastronomía

La gastronomía actual está muy lejos del mero acto de comer. Cada vez nos dejamos llevar más por los sentidos a la hora de preparar una buena comida o degustarla. Pero no solo hablamos del sabor o del olor, este proceso abarca también al resto de los sentidos, así como a las capacidades que hemos […]