web@manodemonoestudio.com, autor en Ternasco de Aragón

Termina 2024. Año en el que el Ternasco ha sido protagonista

Despedimos un año en el que el Ternasco de Aragón ha vuelto a ser protagonista. Termina 2024 con el compromiso de seguir difundiendo todo aquello que el pastoreo nos ha brindado: una historia marcada por la tradición, pasión por la ganadería, dedicación para obtener una de las mejores carnes que se pueden consumir, una fuerte vinculación con el territorio y una singularidad que ha marcado el carácter noble de todos los aragoneses.

El mejor Paquito de España se elabora en Huesca con Ternasco de Aragón IGP

El restaurante oscense Olla de Huesca se impone en la I edición del concurso nacional de INTEROVIC que premia el mejor Paquito de España

Dónde comer el auténtico Ternasco de Aragón en las Fiestas del Pilar

Os acercamos algunos de los lugares donde comer el auténtico Ternasco de Aragón IGP en las Fiestas del Pilar de Zaragoza. Las Fiestas del Pilar de Zaragoza tienen lugar entre el 5 y el 13 de octubre. Unos días muy intensos en los que nuestra gastronomía no pasa desapercibida. Y es que hay una gran […]

¿Cuánto Ternasco comprar? 4 tips para comprar según el número de invitados

¿Tenéis invitados en casa y estáis cansados de que siempre os sobre la mitad del asado? ¿Tenéis que pedir consejo siempre en vuestro establecimiento de confianza para que os recomienden qué cantidad tenéis que comprar por persona? Pues no dejéis de leer este post en el que os indicamos – de forma orientativa – cuánto Ternasco comprar según el número de invitados.

La Bocatería Cuéntame de Utebo premio al mejor Paquito de Ternasco 2024

La Bocatería Cuéntame de Utebo ha sido premiada con el mejor Paquito de Ternasco de Aragón 2024 y representará a Aragón en el Premio Nacional al mejor Paquito de Cordero. Olla de Huesca y Gastrobar Las Vegas de Utrillas han sido galardonados como mejores Paquitos de las provincias de Huesca y Teruel respectivamente.