Jornadas de las chuletillas de Ternasco de Aragón de Mieres
Mieres celebra las IV jornadas de las chuletillas de cordero Ternasco de Aragón entre el 22 de febrero al 3 de marzo. La fiesta de la carne rosa en Asturias.
7 carnavales tradicionales de Aragón que no os debéis perder
Un año más, el Jueves Lardero da paso al deseado Carnaval. Una cita indispensable en la que los disfraces, la fiesta y la diversión serán los auténticos protagonistas. Como cada año, os contamos algunos de los carnavales tradicionales de Aragón que no os debéis perder.
Jueves Lardero, longaniza (de Ternasco de Aragón) en el puchero
Jueves Lardero. Día que marca el inicio del carnaval. Y ya sabéis lo que dicen… “Jueves Lardero, longaniza en el puchero”.
Despedimos 2023. Un año intenso cargado de emociones.
Tras un año intenso cargado de emociones, despedimos 2023 con el deseo y el afán de seguir compartiendo con vosotros las cosas auténticas de la vida.
El pastoreo tradicional como forma de vida en la provincia de Teruel
El pastoreo tradicional es una forma de vida tan dura y exigente como necesaria para fomentar el desarrollo rural en la provincia de Teruel La provincia de Teruel se caracteriza por su escarpada orografía. Un territorio salpicado de ríos y montes, en el que la altura y el clima acentúan la dureza de sus estaciones. […]
Lo que no ves de la carne rosa
Lo que no ves de la carne rosa es la sostenibilidad rural, social y natural que hay detrás de una de las carnes de cordero más reconocidas.
Ternasco de Aragón. Premio a la Mejor Labor de Investigación
La IGP Ternasco de Aragón ha sido reconocida por la Academia Aragonesa de Gastronomía con el premio a la «Mejor Labor de Investigación».
Los 7 imprescindibles en las fiestas del Pilar de Zaragoza
¡Ya están aquí las Fiestas del Pilar de Zaragoza! Razón por la que volvemos de nuevo con los 7 imprescindibles que no os debéis perder si pensáis venir a Zaragoza durante estos 9 días.
Felices fiestas de la Vaquilla
Cada año a principios de julio Teruel se viste de largo para celebrar las fiestas del Ángel y sus esperadas fiestas de la Vaquilla (Vaquillas). Es, sin duda, una fecha en la que hay que visitar la ciudad del amor. Al menos, una vez en la vida.
Raza Maellana en peligro de extinción
Las razas de ovino autóctonas Ojinegra de Teruel y Maellana, ésta última en peligro de extinción, son una pieza importante para el desarrollo económico y social rural de la provincia de Teruel